الكوم الذي لا ينتهي بحساب فوائده الصحية ، يبرز أيضًا بمذاقه ، حلوى تتكون من الجوز والدبس ، هي مخزن كامل السعرات الحرارية ، دبس السكر والكاسترد مع النشا ، يتم غمس الجوز المربوط بخيط في دبس السكر ، ويُعلق في مكان مناسب وينتظر حتى يجف ، يُصنع في كل ركن من أركان غموش هانه .
كيتى أحد أشهر نكهات المدينة ، تجذب انتباه السكان المحليين وكذلك السياح ، يحتوي الكتان التقليدي على الدقيق والزبدة والحليب والخميرة والكثير من الزبدة ، ومع ذلك يمكن إضافة نكهات أخرى إليها حسب التفضيل أثناء عملية الإنتاج ، تُدهن الزبدة على كل طبقة من العجينة وتُلف باليد وتُلفّ على شكل وردة ، يفرش مع صفار البيض ويخبز في الفرن. تظهر نكهة مقرمشة.
ايفيليك طبق تقليدي ينتمي في الأصل إلى منطقة غموش هانه ، مزروعة في جبالها ، نوع من الدولما يتم طهيه بشكل متكرر في منطقة القوقاز بأكملها ، وخاصة في غموش هانه ، يمكن استخدام الأرز أو البرغل في الحشوة ، والتي يمكن صنعها إما باللحم أو بزيت الزيتون ، تُلف الحشوة وتُطهى في إناء عن طريق إضافة اللحم بالعظام وزيت الزيتون ومعجون الطماطم والماء .
يتألف الإسم من كلمتين : الأولى تركية غوموش فضة بالعربية ، وفارسية خانه أي البيت بالعربية ، فالولاية أخذت اسمها من مناجم الفضة الموجودة فيها. تمتاز بسحر طبيعتها الخلابة حيث المناظر الطبيعية والهائلة والعديد من الأشجار والجبال الرائعة التي تمتع الناظر إليها بالإضافة إلى عراقتها التاريخية. مشاهد للجبال على ارتفاع 1910 متر.
أطلال سانتا ، تفصلها الوديان حيث يقع تيار ينبولو وتم بناؤه على ثلاثة منحدرات منفصلة. المدينة القديمة ، التي كانت تستخدم كمأوى في الفترة التي عاش فيها اليونانيون في المدينة وكانت بمثابة مركز ديني وتجاري وثقافي ، تم تحديدها نتيجة للأبحاث بأنها تتكون من 9 أحياء منفصلة. من بين الأنقاض ، توجد منازل حجرية ولوحات جدارية منحوتة في الصخور وهياكل على طراز القلعة ، وبع...
جسر طوهوم اوغلو ، تم بناؤه عام 1575 ، بهندسة معمارية سلجوقية رائعة. يتكون من إجمالي 3 أعمدة ، على الجانبين وفي منتصف الجسر، تم استخدام الحجر المقطوع وحجر الأنقاض كمواد في الجسر المبني بنظام البناء. يقع الجسر ذو العينين والقوس الدائري على تيار هارسيت. يبلغ طول الجسر حوالي 64.70 مترًا وعرضه 5.11 مترًا. استخدمت الأحجار المقطوعة في أقواسها ودرابزينها. طريق الجسر...
هضبة كازيكبيلي ، وهي واحدة من مناطق الجمال الأقل شهرة في مقاطعة غموش هانه ،. توجد خدمات ، تشمل هذه الخدمات بائع خضار ، بقالة ، مطعم ، بيت شباب ، فندق ، مركز صحي.
قرية أردوتش ، تعتبر تربية النحل وتربية الماشية من المصادر الرئيسية للدخل في القرية. مناخ القرية أرضي جاف صيفاً وحار شتاءً. تربية النحل مناسبة لإنتاج العسل.
تغطي غابات العنكبوت ، التي تمت حمايتها عام 1998 ، مساحة 2639 دونماً وتقع على بعد 17 كيلومترًا من المنطقة الكردية. الأشجار التي يصل عمرها إلى 417 عامًا في الغابة ، حيث يتم حماية أطول وأشجار التنوب وأشجار التنوب في أوروبا والقوقاز ، تُظهر جلالها بفخر الشهادة لمدة 4 قرون . المنطقة تتمتع بجمال طبيعي فريد وغير عادي ، تخضع للحماية القانونية مع وضع المحمية الطبيعية...
غابة حضرية ببحيرة متلألأة من جهة ، وإطلالة على الغابة مع كل ظل أخضر من جهة أخرى. كينت أورماني ، أنشأت في عام 2006 ، تجذب الانتباه كمنطقة نزهة حيث يمكن الاستمتاع بمنظر غروب الشمس الفريد والمدينة ، ولمن يريدون الاسترخاء تحت ظلال أشجار الصنوبر ، وقضاء الوقت مع الأطفال في بيئة نظيفة وآمنة ، وقضاء وقت ممتع مع مختلف الفرص في الغابة. توجد مرافق اجتماعية مثل أبراج ا...
مدينة ساتالا القديمة ، حيث يمكنك فحص أنقاض فترة الإمبراطورية الرومانية ، تلقي الضوء على القوة العسكرية للإمبراطورية الرومانية. سيطرت الدول الآشورية والمقدونية والبيزنطية على هذه الأراضي . في عهد هرقل وجستنيان ، تُرك العديد من الأعمال العظيمة لساتالا.
الاسم الحالي للمستوطنة اليونانية القديمة قرية إيميرا هو أولوجاك. تم الإعلان عن قرية إيميرا من الدرجة الأولى بوادي كرومني كموقع أثري من الدرجة الثالثة. تم بناؤه عام 1350 . عاش السكان اليونانيون بكثافة حتى عام 1923 ، على طريق الحرير المهم للغاية. في القرية ؛ يوجد ديران و 33 مصلى و 34 كنيسة .
جبل تشاكيرجول ، نتيجة للدراسات التي أجرتها الوزارة في عام 2005 ، تم تسجيله كمركز سياحة الرياضات الشتوية ، ومن المخطط بناء 7 مرافق ميكانيكية و 11 مسار تزلج في هذا المركز السياحي.
متحف مدينة إيكيزفلر تم افتتاحه للزوار في عام 2006 ، هو مثال على قصور جوموشانه التاريخية وتم بناؤه في عام 1920. يتكون المتحف المبني بتقنية الإطارات الخشبية المحشوة من ثلاثة طوابق. بينما يستخدم الطابق الأول كمدخل ، يتم عرض القطع الأثرية التاريخية والثقافية في الطابق الثاني. في الطابق الثالث ، يتم عرض الآثار التاريخية التي تم الحصول عليها أثناء الحفريات حول غمو...
هضبة تورول سوجوكسو ، تستخدم كمنطقة ترفيهية وتستضيف نباتات غنية وحيوانات مختلفة. بفضل جودة الأكسجين التي يتمتع بها ، فإنه يحتوي على ميزة تكييف الهواء تقريبًا وهناك العديد من المرافق مثل المرحاض وخزان المياه والنافورة والكاميليا والحراسة.
يقع سد كوردون على نهر هارشيت في جوموشانه ، وقد تم بناؤه في 1999-2002 لتوليد الطاقة وهو أحد السدود الـ 18 التي تم بناؤها ضمن مشروع دوغانكنت. يبلغ ارتفاع جسم السد الذي تم افتتاحه عام 2003 ، 113 متراً وهو مناسب جداً للنزهات. توفر الكاميليات العديدة المحيطة بها بيئة رائعة للزوار للنزهة وقضاء وقت ممتع ، يمكنك الحصول على فرصة لصيد أسماك المياه العذبة باستخدام خط ا...
يقع شلال جاغلايانديبي في منطقة كوردون في غموش هانه ، وهو متحف للأشجار الطبيعية ويقع على مشارف غابات العنكبوت. الشلال الذي يكشف جماله الفريد في كل موسم من السنة ، تم إعلانه كمتنزه طبيعي في عام 2014. باستثمار مليون دولار ، تم بناء مسارات المشي والجسور والمرافق من قبل المديرية العامة لحماية الطبيعة والمتنزهات الوطنية والمناطق المحيطة بها. تتدفق مياه الشلال من ا...
تم تسجيل مدينة كرومني الغنية بالموارد المعدنية كموقع أثري في عام 2010. توفر القلاع والقنوات والمنازل الحجرية لحظات ممتعة. الكروم هو في الواقع وادي . بسبب الموارد المعدنية التي تستضيفها ، تُعرف بأنها المكان الذي عاش فيه الآلاف من الناس منذ قرون. وتجدر الإشارة إلى أن هناك 15 كنيسة وأطلال مصلى مسجلة في المنطقة .
المتحف الذي أنشئ عام 2005 عند افتتاح هذا المتحف وتحول إلى مشروع اجتماعي حقيقي بأيدي العديد من المتطوعين ، وفي مقدمتهم الفنانين ، تم الانتهاء منه في عام 2010 . يجمع بين الفن المعاصر والحرف اليدوية التقليدية تحت سقف واحد ويتضمن أحدهما داخل الآخر. المتحف الذي غطى 30 فدانًا من الأرض في عام 2000 بمبادرات الفنان والمعلم حسام الدين كوتشان ، المولود في بايبورت ؛ تجد...
هضبة إريكبيلي ، تم إعلانها كمركز سياحي من قبل وزارة الثقافة والسياحة في عام 1991 . هي هضبة حيث يمكنك أن تكون على اتصال بالطبيعة ، بمناطقها العشبية الطبيعية ، فهي مناسبة لسياحة التزلج في الصيف ، في حين أنها مناسبة لسياحة التزلج عندما تستغرق وقتًا طويلاً في الشتاء ، حيث أنه مناسب جدًا لأنشطة مثل تسلق الجبال والمشي في الطبيعة ورياضات الفروسية.
تم افتتاح قلعة كوف ، للزوار في عام 2008 . القلعة ذات مخطط مستطيل ولها جدران زاوية مدعمة بحصون مستديرة وملساء. تم استخدام أحجار الأنقاض في بنائها وهناك قلعة داخلية مربعة الشكل بشكل غير صحيح. يوجد صهريج ومطبخ في الاتجاه الشرقي للقلعة الداخلية. يُعتقد أن القلعة الخارجية تم بناؤها في منتصف العصور الوسطى ويبلغ ارتفاع أعلى نقطة حوالي 1760 مترًا. تم بناء جميع أجزاء...
