يعد أحد الأطباق المفضلة لدى كل من السكان المحليين والسياح الذين يزورون المنطقة ، خاصة في أشهر الشتاء ، يروق لذوقك ويفيد الصحة ، يتم تحضير المحمص عن طريق تقطيع المكونات جيدًا ، وإضافة الخليط إلى العجين الخالي من الخميرة ، والذي يتم فتحه يدويًا ، ويتم طهيه في مقلع حجارة .
من الأطباق المهمة في المطبخ التركي ، كرات اللحم المحشوة المصنوعة بطرق مختلفة في العديد من المناطق ، تتميز بنكهة يجب أن يتذوقها السائحون المتجهون إلى أديامان ، يتم تحضيرها عن طريق عجن البرغل وتحويله إلى عجين ، ويتم فتح العجين وحشوها وإغلاقها ، تقدم على أنها مقلية أو مسلوقة حسب الرغبة وتقدم مع العيران ، مما يعطي لمن يجربها طعمًا رائعًا.
تعتبر إحدى أشهر نكهات المطبخ التركي ، عادة ما يتم تحضيرها على شكل كرات لحم طويلة رفيعة وتقدم مع الخس ، في حين يتم عجن كرات اللحم النيئة ، وهي وجبة أساسها البرغل ، يتم استخدام توابل معجون الطماطم والبصل والبقدونس والتوابل المختلفة.
يصنع كوكوريك لذيذ للغاية ، الطعام الأكثر شعبية مشويات أمعاء الحيوانات ، يتم تقديمه في شكل خبز أو أجزاء حسب طلبك ، يتم تحضير الخبز في شكل نصف أو ربع أو كامل ، يتم إحضار مخلل الفلفل والسلطة كحلوى إلى كوكوريك.
مصمم بطريقة حديثة للغاية ، تم زرع النباتات والأشجار المحفوظة بوعاء في المطعم لتوفير بيئة خضراء وطبيعية ، أضافت هذه الأشجار جوًا مختلفًا للبيئة وساعدت المطعم في الحصول على مظهر طبيعي ، تشمل القائمة على الحساء والكباب والمشاوي وخبز البيتا واللحم معجون واللفائف والبيتزا وشوربة واسعة النطاق.
مطل على نهر ميريتش ، راقي للغاية بطعامه اللذيذ وإطلالته الرائعة ، يقدم الجسر الذي يضيء في الظلام ، وليمة بصرية رائعة مع منظر النهر والجسر ، يمكنك رؤية مسجد السليمية من هنا ، قائمة طعام واسعة جدا ، مثل أنواع الكباب والحساء والمقبلات والأسماك وأصناف البيتا ، يمكنك العثور على جميع أنواع أطباق الأسماك واللحوم والمشاوي .
يطل على نهر ميريتش والجسر التاريخي ، مكان ذوق شهير بطعامه اللذيذ ، يعد أحد العناوين التي يمكن تفضيلها لتناول الإفطار والغداء والعشاء ، يشتمل هذا المطبخ على الأذواق الشعبية للمأكولات التركية ، يتم تضمين الحلويات المحلية مثل حلوى السميد بالزعفران وحلوى هايرابولو مع الطحينة في قائمة الحلوى في هذا المطعم.
يعد محطة تذوق يمكن زيارته مع العائلة ، يتمتع ببيئة لائقة وعالية الجودة ، تشمل القائمة أنواع اللحوم والمقبلات والمشروبات ، يمكنك تجربة قطع لحم الضأن أو البيتي أو لحم الضأن التندوري أو المشاوي المختلطة.
هي واحدة من الأماكن التي يمكنك أن تجد فيها أفضل كبدة في ادرنه ، الكبدة المحضرة هنا مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل ، يتم تقديم المقبلات اللذيذة مثل سلطة البصل واللبن والصلصة الحارة بجانب الكبد ، يمكن تفضيل الحلاوة الطحينية بالجبن للتحلية بجانب الكبدة .
يحتوي المطعم على مزارع تسمين خاصة به ، يتم إنتاج العديد من المنتجات في المطعم من الحيوانات في مرافق الإنتاج هذه ، الخدمة ودودة وعالية الجودة ، وسريعة جدًا ، يحتوي على قائمة طعام واسعة من اللحوم ، يمكنك تجربة لحم الضأن ، كرات اللحم بالجبن الشيدر ، الدجاج المشوي أو شرائح اللحم البقري ، بجانب الكبدة.
تفوح منه رائحة التاريخ والنكهة ، كان متجرًا صغيرًا لـ 20 شخصًا فقط ، نما وأصبح أحد أشهر الأماكن في أدرنه ، المكان نظيف ومصمم بلطف في المظهر العام ، لوحات متنوعة ومثيرة للاهتمام معلقة على جدران المطعم ، طاولاتهم جميلة مثل الزهور النضرة في المزهريات على الطاولات ، تشمل القائمة الكبدة المقلية ، وقطع لحم الضأن ، وكرات اللحم ، والسلطة ، وشوربة تروتر الرأس ، والتز...
عنوان الكبدة المقلية اللذيذة والعالية الجودة في أدرنه هو نصرت أوستا ، لذيذة للغاية ولها رائحة مختلفة ، يتم تقديم كبد البان بالطريقة التقليدية ، كما هو الحال في العديد من الأماكن في أدرنه ، مع بطاطس الفلفل المقلية. إلى جانب الكبد ، هناك إضافات مثل الزبادي ، ولبن الجاموس ، ولحوم البصل الباردة ، ولحوم الطماطم الباردة ، والطماطم المقلية كمقبلات .
ذوق انتقل من الأب إلى الابن منذ عام 1864 ، تمكن من الوصول إلى يومنا ، يقدم الخدمة في مبنى من 4 طوابق ، وبسعة إجمالية تبلغ 200 شخص ، يلفت الانتباه بأجوائه الممتعة والأنيقة ، تشمل القائمة حساء العدس والكبد المقلي والسلطات والزبادي المحلي والحلوى .
تم افتتاحه في عام 2012 في هافلوكولار هان البالغ من العمر 350 عامًا. Cigerci ، وهو مطعم بسعة إجمالية تبلغ 250 شخصًا ، تشمل القائمة العديد من النكهات مثل أنواع الحساء والكبدة المقلي وكرات اللحم ، أشهرها بلا شك الكبدة المقلي.
واحدة من الأماكن المثالية لتناول الكبدة المقلية ، وواحدة من أكثر نكهات إدرنه شهرة ، يقدم خدماته منذ عام 1998 ، نظرًا لأنها كبدة مقطوعة بشكل رفيع مثل الورقة ، يُطلق عليها أيضًا اسم كبدة الأوراق ، يمكنك دائمًا رؤية طابور طويل أمام هذا المطعم ، عندما تحصل على الكبدة ، ستدرك أنها تستحق الانتظار.
تناول وجبة فطور لذيذة في بيئة هادئة ، بعيدًا عن الزحام وتحيط بها الطبيعة في أدرنه ، يوجد العديد من خيارات القائمة للغداء والعشاء ، مكان هادئ ولائق ، به العديد من الخدمات ، يحتوي المطعم على حديقة خضراء ، هناك تنوع كبير في الإفطار المختلط ، المنتج الأكثر شعبية في وجبة الإفطار هو الرغيف الفرنسي.
يعمل كغرفة إفطار منذ عام 1993 ، يقدم خدمة عالية الجودة ، وسريعة للغاية. هنا يمكنك تناول طعام لذيذ وقضاء وقت ممتع ، تتكون قائمة الإفطار من مجموعة متنوعة ، من طبق الجبن والطماطم والخيار وقشدة العسل والفلفل الأخضر والأكا والسلامي والسجق وأصناف المربى وأصناف الإفطار الشعبية ، ، يتم تضمين أصناف التوست والسندويشات والفطائر في القائمة.
مكان شهير لتناول الإفطار ، وأحد عناوين الإفطار المفضلة لأهالي أدرنه ، أذواق رائعة وخدمة عالية الجودة ، تتكون قائمة الإفطار بمأكولاتها اللذيذة المحضرة بأنواع مختلفة ، من مينمين ونقانق ، البيض المقلي مع البيض المحمص والبسطرمة والجبن الأبيض يحظى بتقدير كبير من قبل العملاء.
الأول والوحيد في هاتاي ، منشأة تقدم خدمات في مجال تدريب الفروسية وجولات الخيول ، بالإضافة إلى خدمة المقهى ووجبة الإفطار ، هناك مناطق مثل حديقة الحيوانات الصغيرة وحديقة للأطفال ومزرعة الخيول .
هاتاي التي تستضيف 13 من أصل 23 حضارة تأسست في العالم ، واحدة من أهم المراكز التاريخية والثقافية في تركيا ، كانت مدينة عاشت فيها ثقافات الأتراك والعرب والأرمن والشركس والمسيحيين والمسلمين واليهود معًا لعدة قرون ، هذا الثراء الثقافي جعل هاتاي مطبخًا فريدًا وغنيًا ، بفضل 600 نوع من المأكولات المحلية ، أصبحت ثاني مدينة في تركيا ، بعد غازي عنتاب ، يتم تسجيلها كـ ...
يقدم بمفهومه الأصيل في أحد أكبر قصور أنطاكيا ، والذي أعيد بناؤه بعد الزلزال في عام 1872 ، في منطقة أنطاكيا في هاتاي ، لضيوفه مأكولات أنطاكيا الغنية في أجواء منازل أنطاكيا التاريخية ، ويجمعها مع مطبخ حلب وبيروت. تقدم قائمة المطعم مجموعة واسعة من الأطباق مع 120 نكهة مختلفة.
يقع على تل يطل على إطلالة على المدينة ، يتم تقديم النكهات المحلية لهاتاي مع عروض تقديمية مختلفة ، يتم تحضير وجبة الإفطار على شكل سبريد ويتم تقديمها مع مجموعة متنوعة ، يكشف عن إطلالة رائعة على المدينة ، مزدحم للغاية خاصة في أيام الصيف.
