سيريك كباب ، أحد أصناف الكباب الشهيرة في مقاطعتي سينوب و كوروم ، وهو أحد الأطباق المحلية ، يقدم من لحم الضأن المختار بعناية بعمر 4-6 أشهر ، يتم طهي اللحم الذي يوضع على العمود عن طريق التقليب لفترة طويلة ويحصل على تناسق ناعم يتشتت في الأفواه.
سيجعلك كوروم رافيولي تنسى كل الرافيولي التي تعرفها بمميزاتها ومذاقها الفريد ، عجين الرافيولي على طريقة كوروم ، اللحم المفروم ، الصلصة مع الكثير من معجون الطماطم والزبدة هي نوع من الرافيولي التي ستمنحك نكهة رائعة .
أشهر طبق كوروم ، وأحد أكثر النكهات الخاصة وهو مصنوع في الغالب للضيوف المميزين ، ميزته أنه مصنوع من عيش الغراب المسمى فطر موريل أو موريل ، وهو فطر ينمو داخل وحول كوروم .
كوروم ، نتيجة للدراسات الأثرية ، تقرر أن أول علامة على الحياة تعود إلى 4000 قبل الميلاد. تقع كوروم عند نقطة الانتقال من مناخ البحر الأسود إلى مناخ وسط الأناضول ، وتتلقى متوسط هطول الأمطار 433 ملم على مدار العام. بينما تقترب درجة الحرارة حول 20 درجة مئوية في شهري يوليو وأغسطس ، تنخفض إلى متوسط 0 درجة مئوية في يناير. تقام 6 مهرجانات في المدينة على مدار العام. ...
مدينة حتوساس القديمة ، عاصمة الإمبراطورية الحيثية ، مركزًا مهمًا في تاريخ الأناضول لسنوات. قبل الميلاد بين القرنين السابع عشر والثالث عشر ، عندما كانت العاصمة ، كان لها أوجها. نتيجة للحفريات الأولى في المدينة في عام 1834 ، تم العثور على أول لوح مكتوب للمعاهدة في العالم. المدينة المفتوحة مقسمة إلى أقسام حيث تنتشر على مساحة واسعة. بينما توجد المعابد والمباني ا...
بحيرة سيديم ، مثالية للتخييم. على الرغم من قربها من وسط المدينة ، إلا أنه من الجيد جدًا التخييم في بيئة هادئة تحت الأشجار وعلى شاطئ البحيرة ، التي تعد مكانًا هادئًا بشكل عام. تُفضل كثيرًا للنزهات اليومية ، وتنتظر زوارها بطبيعتها البكر وغير المستكشفة.
متحف وآثار ألاجا هويوك ، بدأت الحفريات في المنطقة القديمة في عام 1935 ونتيجة للحفريات ، تم العثور على طبقات مختلفة تنتمي إلى الفترات الهلنستية والرومانية والبيزنطية والسلجوقية والعثمانية. تعد أبواب أبو الهول ومقابر الملك من بين أهم الاكتشافات في هذه المنطقة القديمة. يُعتقد أن آثار الاستيطان في المنطقة تعود إلى 5000 قبل الميلاد. يضم المتحف قطع أثرية إثنوغرافي...
جامع مرادي ربيع الكبير ، تم بناؤه من قبل خير الدين ريدي ، عبد المحرر للسلطان السلجوقي علاء الدين كيكوبات. نتيجة لهذه الأبحاث تشير التقديرات إلى أن المسجد قد بني في نهاية القرن الثالث عشر أو بداية القرن الرابع عشر. تم العثور على حجارة من العصر الروماني في بعض نقاط المسجد التي تم بناؤها بالحجارة الحجرية. يبرز بين مساجد كوروم بقيمته التاريخية ، يلفت الانتباه بأ...
كانيون انسيسو ، يبلغ طوله 12 كيلومترًا وهو من بين الأماكن التي سيحبها عشاق الرحلات بالإضافة إلى التجديف والرياضات الطبيعية الأخرى. توجد صخور على كلا الجانبين ونقوش جدارية من الفترة الهلنستية ، وخزانات مياه وتجاويف شعاع على هذه الصخور. عندما تتحرك كيلومترًا واحدًا داخل الوادي ، سترى ارتياحًا بطول 1.5 مترًا.
حديقة سيكلك الطبيعة ، تم تسجيل الحديقة الطبيعية ، حيث يمكنك الاستمتاع بالهدوء ، كمنطقة ترفيهية في عام 1992 وتم وضعها تحت الحماية في عام 2009. يوجد مركز دعاية وتراسات لمراقبة المناظر الطبيعية ، وحديقة شاي خشبية ومنطقة ترويج للحيوانات وحديقة نباتية وملاعب متنوعة للبالغين ومطعم ريفي وبوفيه ونافورة ومرحاض. يمثل وجود أنواع مثل اليحمور والغزلان والأغنام البرية وال...
يلفت سد أوبروك ، الذي تم إنشاؤه لغرض إنتاج الطاقة ، الانتباه بتنوعه البيولوجي ويزوره العديد من السياح. هناك أماكن حول بحيرة السد حيث يمكنك التنزه والتقاط صور المناظر الطبيعية الرائعة. من ناحية أخرى ، يزور السد آلاف أنواع الطيور كل عام.
هضبة كاراجا ، مناسبة تمامًا للتخييم. يمكنك البقاء في مراكز المدينة أو الأحياء. تبدأ المسارات ، حيث يمكنك القيام بأنشطة الرحلات على الهضبة ، يتكون المسار البالغ طوله 15 كيلومترًا من منطقة غابات.
متحف كوروم ، توجد أقسام للآثار والاثنوغرافيا في المتحف . يتم عرض القطع الأثرية من العصر النحاسي ، لا سيما المزهريات التي تم العثور عليها بين أطلال الفترة الحثية المكتشفة في منطقة هاتوسا تجذب الكثير من الاهتمام. في قسم الإثنوغرافيا ، يتم عرض معظم أعمال الفنون التركية التي تنتمي إلى العصرين السلجوقي والعثماني . تعد الرسوم المتحركة الخاصة بالمتجر المتعلقة بصناع...
البحيرة الخضراء ، واحدة من عجائب الطبيعة. تقع في منطقة خضراء تمامًا ، ويفضلها كثيرًا عشاق الطبيعة بجمالها الطبيعي الفريد وهوائها النظيف. هناك مناطق مناسبة للتخييم والكرفان في المنطقة ، لأولئك الذين يرغبون في قضاء الوقت بمفردهم مع الطبيعة. وهي موطن للعديد من أنواع الأشجار والحيوانات بطبيعتها البكر وغير الملوثة. يجب الانتباه إلى الحيوانات البرية. تتم زيارتها خ...
جسر كويون بابا ، بدأ بناءه في عهد بايزيد عام 1484 وانتهى عام 1489. الجسر ، الذي سمي على اسم كويون بابا ، أحد الأوصياء المشهورين في الأناضول ، يبلغ طوله 250 مترًا وعرضه 7.5 مترًا. وهو مصنوع من حجارة صفراء مستطيلة الشكل. يحتوي على قوس مدبب و 19 ممرًا. على جانب الجسر ، يوجد حاجز حماية بارتفاع حوالي متر واحد ، وهو مصنوع أيضًا من الحجارة.
قلعة كوروم ، لا توجد معلومات حول وقت بناء القلعة ، وقد تمت مصادفة السمات المعمارية السلجوقية النموذجية. تعود الوثائق المكتوبة الخاصة بالقلعة إلى عام 1577 م ويُفترض أنها تنتمي إلى العصر البيزنطي. يُلاحظ أنه تم استخدام الحجر المقطوع وحجر الأنقاض والتشكيلات من العصر الروماني البيزنطي في بنائه. مسجد واحد و 42 مسكن لا يزال قائما. تعد قلعة كوروم من بين أقدم المبان...
قبر لاشين كابيلكايا الصخري الضخم ، يُعتقد أنه يخص القائد إيكزيوس ، لا يزال أحد الأعمال التي لم يتم توضيح سرها بالكامل. إنه مقبرة صخرية تنتمي إلى الفترة الهلنستية ويعتقد أنها تعود إلى القرن الثاني قبل الميلاد. نقش إيكزيوس مكتوب على بابه . توجد منحوتات منحوتة على يمين ويسار الغرفة المربعة المخططة. تلفت الانتباه أيضًا علامة الصليب المصنوعة من المغرة عند المدخل.
قلعة عثمانجيك كاندي بير ، من المقدر أنها بنيت خلال العصر السلجوقي. القلعة لها مكانة مهمة لأنها لها بابان وتقع على طريق الحرير. بنيت القلعة على صخرة طولها 275 مترا. عند زيارة القلعة ، لا تنسى زيارة المقابر الصخرية التي تعود إلى العصر الروماني في الجنوب. القلعة بإطلالتها الرائعة ، هي مكان يمكنك فيه أخذ استراحة شاي لطيفة لرحلتك . يمكنك الجلوس في حديقة الشاي في ...
يقع حمام علي باشا بجوار برج ساعة كوروم مباشرة ، وهو أكبر حمام في المدينة. تم تشغيل الحمام ، الذي بناه محافظ أرضروم علي باشا عام 1573 ، من قبل الأساسات من تاريخ بنائه حتى عام 1943. بعد ذلك ، تم طرحه للبيع من قبل المؤسسات واشتراه حسين سامسونلو وقاموا بتشغيله بأنفسهم حتى عام 2005 . تم تشغيله في عام 2008 من خلال إجراء إصلاحات.
هضبة عبد الله ، الواقعة على جبل كوس ، أعلى جبل في كوروم ، هي واحدة من الأماكن التي يجب عليك بالتأكيد زيارتها في المدينة مع جودة الأكسجين والطبيعة الخصبة. توجد مناطق مسارات على الهضبة حيث يمكن القيام بالرحلات والسياحة الطبيعية بطول 12 كيلومترًا.
حديقة تشاتاك الطبيعية ، منطقة ترفيهية ذات جمال فريد يزورها السكان المحليون بشكل متكرر. تم فصل ما مجموعه 387.5 هكتار في عام 1984 وأنواع الأشجار السائدة في المنطقة هي الصنوبر ونادرًا الصنوبر الاسكتلندي. وهي تؤوي حيوانات مثل الثعالب والأرانب والذئاب والطيور المغردة والحجل. مع جوها الهادئ ، فهي واحدة من أكثر الأماكن المثالية للمشي.
تقع مقابر إسكيليب الصخرية ، وهي إحدى المقابر التي تعود إلى العصر الروماني في كوروم ، على تل على ارتفاع 100 متر في وسط حي إسكيليب. تعود المقابر إلى القرن السابع قبل الميلاد. يشير المدخل المستطيل ذو العمودين ، والأسد المنحوت في الصخر وشخصيات الأسد ، إلى أن قبر تلك الفترة كان موطنًا لشخصيات مشهورة في تلك الفترة. تم العثور على مقعدين ميتين في حجرة الدفن.
