توكات واحدة من أجمل مدن البحر الأسود ، تشتهر بطعامها وجمالها الطبيعي ، لا سيما الحلويات اللذيذة ، حلوى السفرجل هي أول فاكهة تتبادر إلى الذهن عند ذكر الشتاء ، مزينة بالكريمة مثل العروس ، وهي من حلويات توكات التي لا غنى عنها ، واحدة من أكثر الحلويات المفضلة في أيام الشتاء الباردة.
طبق توكات كباب المصنوع من مزيج مثالي من لحم الضأن والخضروات المزروعة في أراضي توكات الخصبة ، تم طهيه في أفران خاصة في منازل توكات القديمة وكروم العنب ، خصوصية توكات كباب هي أن اللحم ودهن الذيل المستخدم يتم الحصول عليهما من الحملان التي تربى في المرتفعات في بيئة طبيعية تمامًا ، ويتم طهيها في فرن فريد.
يتم صنع أشهر أنواع المحشوة ، الفاصوليا العريضة المحشية هي حشوة رائعة أخرى محضرة من ورق العنب الطازج من كروم توكات ، أهم ما يميز هذا الطبق ، الذي يتم تحضيره من الفول العريض ، أن اللحم بالعظم يوضع في إناء ويُحشى في مرق العظام ، لا تنس أن تضيف الفول المحشي إلى قائمة الأطباق التي ستتذوقها.
هو جزئيًا في الطبيعة ، بجوار الغابة والمياه الجارية ، عادة ما يفضل على الإفطار ، ولتناول طعام الغداء والعشاء ، يحتل الطبق المحلي البرغل من توكات مكانه في العديد من مقاطعات منطقة وسط الأناضول ، يغلى العدس في مكان منفصل ، يمزج البرغل والعدس ومعجون الطماطم والماء ، يتم تحضيره بإضافة الطماطم والبصل والجوز والأعشاب المختلفة ويقدم مع أوراق العنب.
تعتبر مثالية للاسترخاء في أشهر الصيف ، هي واحدة من الأماكن التي يمكنك أن تأتي فيها مع أطفالك ، هناك العديد من الشرائح والمسابح في هذه الحديقة المائية ، والتي تناسب جميع الأعمار ، بالإضافة إلى ذلك يتم تنظيم حفلات الزفاف والخطوبة والحناء والعديد من المنظمات والفعاليات الخاصة الأخرى .
تم بناء متحف طرابزون كقصر في بداية القرن العشرين على يد بانكر كوستاكي تيوفيلاكتوس . عندما أفلس ، صودر هذا القصر مع أصوله الأخرى وتم بيعه لعائلة نيملي اوغلو. تم تأميم المبنى في الربع الثاني من القرن العشرين. في الطابق السفلي من القصر ، القطع الأثرية ، الطابق الأول مخصص للأعمال الإثنوغرافية ، والطابق الأوسط مخصص للقسم الإداري.
💡 تنبيه استرشادي: الأجرة تقديرية مبنية على العداد الرسمي للتاكسي وقد تختلف حسب حركة المرور، ولا تشمل رسوم الجسور والأنفاق (HGS) المسجلة إلكترونياً على لوحة السيارة.
