مسح رمز QR
تختلف كرات اللحم اختلافًا كبيرًا في تناسقها وطعمها وطريقة صنعها ، مصنوعة من اللحم المطحون بمطرقة ، يُخفق اللحم البقري الخالي من الدهن والعظام بمساعدة مطرقة حتى يُهرس جيدًا ، يضاف البيض والبصل والبهارات ويعجن جيدا ، يتم تقديم كرات اللحم المحضرة بأفضل جزء من اللحم على الأرز. يضيف البصل ومعجون الطماطم واللبن الزبادي إليها نكهة لذيذة.
