QR tara
Kısmen doğada, ormanın ve akan suyun yanında, genellikle kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilen yöresel bir yemek olan Tokat'tan gelen bulgur, İç Anadolu bölgesinin birçok ilinde yerini alır, mercimek ayrı bir yerde haşlanır. , bulgur, mercimek, salça ve su karıştırılır.Domates, soğan, ceviz ve çeşitli otlar ilave edilerek hazırlanır ve asma yaprağı ile servis edilir.
