مقهى مادو إياشبارك

أحد أشهر العلامات التجارية للمقاهي والمطاعم في تركيا ، في طبق الإفطار الأناضول التقليدي ، جبنة فيتا إزيني ، جبنة شيدر كارس قديمة ، جبنة شركسية مدخنة ، جبنة أرزينجان تولوم ، جبنة فيتا ، أنطاكيا زيتون أخضر مطحون ، زيتون أسود جمليك ، أكوكا ، طحينة ، دبس السكر ، عسل عسل كريمة ، زبدة ، مربى برتقال ، طماطم كرزية ، خيار ، يتم تقديم الجرجير والبيض المسلوق والمشمش المجفف والجوز والتين المجفف وسلة خبز (عادي ، قمح كامل ، خبز زيتون وخبز أنقرة) ، كوبان من الشاي .